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商业局采取积极措施确保“双节”肉食供应

2005-12-19 14:25 文章来源：邯郸市临漳县商务之窗编辑部

文章类型：原创内容分类：新闻

一是召开会议，专题部署。进入9月份后，将“双节”供应列入主要工作议程，召开了专门会议。要求摸清“两个底”，即猪存栏底和市场需求底，并对屠宰工具进行全面消毒，按照标准屠宰出库。二是按照需求，备足肉源。据摸底预测的全县1800头生猪需求量，定出销售计划指标，及时沟通供应信息，做好猪源调剂，合理增设销售网点。三是定期调度，掌握动态。成立监管领导小组，采取“五天一调度，日日有报表”的方式，及时掌握各环节动态，随时解决突发矛盾。四是卡住源头，安全销售。把执法队分成城乡两个组，巡回驻守屠宰场站，严把收猪、屠宰、出库等环节，每天上表登记，卡死注水肉、病害肉上市源头。五是加强联查，监督管理。与有关部门一起，进行联查，打击私屠乱宰，对双章不全、经营注水肉等不法商户，发现一起、曝光一起，处理一起。

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